Malzemeler
4 parça dana rosto haşlanmış
200 gr taze kaşar
1 kg patates
2 adet yumurta
yeşil biber
domates
Yapılışı
Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup hamur hazırlanır, dörde bölüp açılır. İçine rosto konulur ve yumurtalanıp kızgın yağa atılır. Sıcak veya soğuk servis yapılır. Domates, biber garnitür olarak kullanılır
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder